今はサプリメントを飲むのが比較的あたりまえの生活になりました。
多くの人が、サプリメントを飲んでいます。
それだけ健康への関心が高まっているのだといえます。
また食事だけでは補えない栄養素が多くあるのだなと実感します。
私が子供の頃はほとんど、サプリメントは普及していませんでした。
サプリメントはアメリカで開発されました。
アメリカは医療費の増大によって国家の財政を圧迫し医療改革の必要性が高まり、
研究、調査の結果、ビタミンやミネラル不足という結果が導き出されました。
これを機にアメリカではサプリメントの重要性が認識されたのだそうです。
日本でも昔は日本食が中心でした。いわゆる和食は非常に栄養のバランスが
よい食事だそうです。
ですが、現在は食の欧米化や、化学肥料や農薬の大量使用により、コストを意識して
開発された野菜や果物、加工食品などの普及で栄養素の量が減少しています。
それに伴い、必要な栄養素の摂取が難しい世の中になっているのです。
また超高齢化社会の到来などのより、サプリメントの必要性が日本でも高まって
いるのです。
その背景もあり、今では様々な種類のサプリメントが販売されています。
でも大事なのは自分に不足している栄養を把握し、自身にあったサプリメントを
摂取することが重要なのです。